Placki z piersi kurczaka

Uwielbiam je! Są po prostu przepyszne! Szybkie i łatwe do zrobienia :) Przepis mojej babci :)

Składniki:

• 2 piersi z kurczaka,
• 2 łyżki mąki ziemniaczanej,
• 2 łyżki majonezu (Kieleckiego)
• 2 jajka całe,
• 2 ząbki czosnku,
• pieprz, warzywko.

Piersi drobno pokroić. Czosnek posiekać lub wycisnąć, według uznania. Wymieszać wszystkie składniki. Smażyć jak placki ziemniaczane. Jeśli będą 3 piersi z kurczaka to wszystkiego dajemy po 3 :)  Tak przygotowane placuszki ja podałam je z ziemniakami i sałatką :)