Czosnkowa zupa

Kolejna zupa, którą można by nazwać studencką ;) Kiedyś usłyszałam od znajomego ze Śląska, że jest to odpicowana wodzionka ;)

ZUPA CZOSNKOWA

Składniki:

•   Boczek
• Kostka rosołowa
•   2 główki czosnku
• 1 serek topiony złoty ementaler
•    grzanki
•   Woda

Boczek smażymy w garnku. Zalewamy wodą i wrzucamy kostkę rosołową. Wyciskamy do garnka czosnek i dodajemy serek. Gotujemy przez godzinę. Odstawiamy żeby się ,,przegryzło”. Podajemy z grzankami.