Pesto z rukoli

Uwielbiam rukolę! Mogłabym ją jeść codziennie! Na kanapce, z makaronem czy zawiniętą w pierś kurczaka. Dlatego też gdy w internecie wpadłam na przepis na pesto z rukoli to musiałam spróbować. Wyszło naprawdę dobre! Chyba kiedyś jeszcze powtórzę ten przepis :)

Składniki:

• rukola,
• kilkanaście orzechów nerkowca,
• kilkanaście migdałów,
• 5 łyżek oliwy z oliwek
• sól i pieprz do smaku.

 

Przepis znaleziony na  zajadam.pl   :)